Brynt smör, örter, kokt potatis & bakade betor

Potatisgratäng, madeirasås & haricots verts

Vitvinskokta blåmusslor, chili, vitlök, persilja, aioli & pommes

Stekt potatis, gröna ärtor & kapris smör

Dovhjort, grädde, svart tryffel & parmesan

Parmesan, hasselnötter, brynt smör & krispig grönkål